La Directora de Políticas para la Equidad y el Desarrollo Social, Natalia Sánchez, en una entrevista realizada en el programa “A Primera Hora”, detallo el objetivo que persigue la entrega de etiquitas personalizadas con el nombre y el diseño de cada uno de los productos, de los emprendimientos de las comunidades de pueblos originarios de la provincia de San Juan.
Natalia Sánchez expreso que: “Es una iniciativa, que primero y principal fue brindar una capacitación sobre la manipulación de alimentos, para que ellos puedan estar habilitados para poder vender sus propios productos, y así estar capacitados, también, en higiene y seguridad alimentaria, una vez entregado el carnet de manipulación de alimentos, lo acompañamos, les dimos las etiquetas de sus propios productos. Que también sirve de motivación para que ellos en estos tiempos tan difíciles sigan motivados, identificados, visualizados, incluidos y la verdad también valorados, porque sus productos lo hacen con sus propias manos y son naturales”.
La Directora de Políticas para la Equidad y el Desarrollo Social, comento como se realizó el relevamiento de las comunidades de pueblos originarios de la provincia, y el objetivo del mismo. Por otro lado, menciono algunas de las políticas destinadas a las comunidades de pueblos originarios y habitantes de zonas rurales.
