Desde la Cámara Gremial e Industrial de Panaderos de San Juan anunciaron que mantendrán los precios, pero que es inminente el aumento del precio del kilo de pan en la provincia.
Desde los $440 que cuesta el kilo hasta ahora, el valor podría trepar a los $480. El constante aumento de los insumos, en particular de la harina y la incidencia de las tarifas de servicios, como agua, gas y electricidad en la actividad va encareciendo los costos.
El último incremento había sido en noviembre del año pasado, cuando pasó desde los $400 a los $440.
Uno de los referentes del sector, Manuel Rodríguez, habló en Radio Universidad y dio a conocer que por ahora el valor de los productos panificados no se van a tocar.
Además, dijo que entre los panaderos están muy preocupados porque el año arrancó con las ventas muy flojas.